Frugalites, gurus da saúde e qualquer pessoa com tendência a tomates frescos elogiam a horta como uma maneira acessível de trazer mais nutrição e sabor à dieta típica. De fato, de acordo com o estudo "O impacto das hortas domésticas e comunitárias na América", realizado pela Associação Nacional de Jardinagem, mais de 30% dos lares americanos participaram de alguma forma de jardinagem doméstica em 2009 (com esse número subindo constantemente a cada ano desde então). Quando feito corretamente, mesmo a menor parcela do quintal pode, de fato, produzir uma colheita dos melhores espécimes de produção, e possivelmente até uma economia significativa no orçamento do supermercado.
Quais são as despesas de jardinagem?
A conta total de um lote de vegetais DIY varia de acordo com o tipo de planta cultivada, o número de plantas e a duração de uma estação de cultivo. Para calcular o custo real de iniciar um jardim e mantê-lo durante todo o ano, adicione os seguintes fatores:
- O custo de plantas ou sementes Custo para fornecer solo rico em nutrientes (sujeira, fertilizantes, vermes) Custo para proteger e estruturar plantas (gaiolas, coberturas, cercas) Custo para plantas aquáticas Custo de ferramentas e acessórios (cana, luvas, pá)
Obviamente, isso não leva em consideração o custo de tempo e esforço, que assumimos que você não deseja adicionar à sua fatura final.
O retorno real do investimento
Embora o risco envolvido na busca pela jardinagem às vezes leve a uma perda total ou significativa do seu investimento inicial, a Associação Nacional de Jardinagem ainda conclui que a família média de jardinagem em 2009 teve um retorno de US $ 530 em seu investimento médio de US $ 70 na jardinagem. Quando eventos como secas e doenças restringem ainda mais a disponibilidade de certos alimentos a serem comprados a mercearia a cada ano, o valor da alface cultivada em casa, por exemplo, dobrará ou triplicará.
Maneiras de Salvar
Por mais potencial que um jardim possa trazer para a linha de fundo do foodie médio, o preço inicial de todos os suprimentos necessários pode causar um choque de etiqueta. Com as plantas de variedades de "herança" de designer que custam US $ 10 cada, ou mais, pode parecer que a jardinagem é apenas para quem tem dinheiro disponível a cada estação de plantio. Existem maneiras de esticar esse dólar, no entanto, e muitos jardineiros descobriram as melhores técnicas para começar com pouco dinheiro. Eles incluem:
- Comece cedo com as sementes iniciadas em ambientes fechados. Por US $ 3, 00 por pacote (ou menos), os jardineiros podem dar início às suas plantas em casa e espalhar o risco por várias pequenas plantas. Escolher o mais forte do grupo para transplantar ao ar livre oferece uma alternativa comparável àquela planta cara do viveiro - mas a um custo de cerca de 10 centavos por planta.
Experimente jardinar com um metro quadrado . Essa técnica popular de jardinagem não é apenas altamente eficaz em produzir as plantas mais saudáveis com o menor esforço, é acessível também.
Cresça apenas o que você precisa. Embora seja bom ter uma abundância de produtos para compartilhar com a família e os amigos, a manutenção de um jardim maior do que a vida o matará com despesas e esforços para manter. Considere apenas uma ou duas de cada uma das plantas que você mais gosta e evite plantar filas e fileiras de vegetais simplesmente porque você tem espaço. O desperdício de alimentos é um problema comum para jardineiros superzelosos.
A linha inferior
No final, a decisão de jardinar é verdadeiramente pessoal. Não pense que é necessário entrar 100% em um cenário de jardinagem; muitos jardineiros cultivam as coisas mais fáceis de produzir (tomates, por exemplo) e deixam as variedades mais difíceis para os profissionais do mercado agrícola. Fazer sua pesquisa antes da temporada de plantio é a melhor maneira de descobrir o custo-benefício de um jardim no quintal para seu estilo de vida pessoal.
